Nie sposób pominąć jeszcze jednej, ogólnodostępnej nauki gotowania, jaką jest kurs przebiegający z wykorzystaniem prasy.
Prasy rozumianej nie tylko, jako tematycznej gazety i czasopisma przybliżającego nam wspomnianą tematykę, ale także, jako najzwyklejszą prasę kolorową, na łamach, której możemy zazwyczaj znaleźć kilka ciekawych przepisów.
Jak już wcześniej wspomniano dużo osób poszukuje nowych pomysłów nawet na najzwyklejsze dania, pragnie nauczyć się czegoś nowego i przenieść tą wiedzę do własnej kuchni, dlatego też prawie każda z dostępnych gazet zamieszcza wspomniane już przepisy, będące nierzadko propozycjami czytelniczek.
Przepisami sprawdzonymi i zapewne smacznymi.
Taka forma nauki, może nie jest klasycznym kursem gotowania, jednakże wszystko, co służy naszej nauce, rozwijaniu umiejętności możemy zakwalifikować do kategorii kursów.
Nie zapominajmy też o typowych gazetach kulinarnych, będących skarbnicą wiedzy i przedstawiających wiele różnorodnych możliwości przygotowania smacznych posiłków.