Naleśniki są jednym z najczęstszych i najbardziej lubianych śniadaniowych przysmaków w Stanach Zjednoczonych. Są smaczne, pożywne, a przede wszystkim łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ich smak można urozmaicać dowolnymi dodatkami.
Oto prosty przepis na śniadanie, które może wykonać niemal każdy: składniki (na ok. 8-10 porcji naleśników) – 150 g mąki pszennej – 1 łyżeczka cukru – 1/2 łyżeczki soli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 225 ml mleka – 1 jajko – 1,5 łyżki masła – olej lub masło do smażenia Mąkę należy wymieszać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Następnie wlać mleko, dodać roztopione masło, jajko i całość dobrze wymieszać, by w cieście nie było grudek.
Na rozgrzaną patelnię wylać olej lub położyć odrobinę masła i wylać porcję ciasta. Amerykańskie naleśniki muszą być dużo grubsze, niż standardowe. Należy je smażyć około 2 minut.
Na jeszcze ciepłe naleśniki możesz nałożyć świeże owoce, jogurt lub roztopioną czekoladę, po czym można się już nimi zajadać. Smacznego!.
